Ovos mexidos
vegetariana
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Ovos mexidos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Ovos mexidos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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25 min
2 porções
Valor por porção
R$1,03
Valor nutricional
122,35 kcal
Créditos desta receita
Chef Laurent Suaudeau
Ingredientes
Como Fazer
1. Quebre os ovos em um bowl acrescente sal e pimenta e bata rapidamente.
2. Coloque 5 gr manteiga e refogue sem coloração, adicione os ovos batidos,
3. Com o auxilio de uma espátula de silicone, vá misturando os ovos até que fique cremoso.
4. Quando estiver 90% cozido acrescente 10 gr de manteiga gelada para ter mais cremosidade e parar a cocção.
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