Frittata de Atum Acebolado

Ingredientes

• 1. Pré aqueça o forno a 180ºC.

• 2. Descasque as batatas, lave e corte em fatias bem finas (pode usar um fatiador).

• 3. Arrume em uma forma e tempere a gosto.

• 4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 10 minutos.

• 5. Bata os ovos e reserve.

• 6. Em uma frigideira, refogue a cebola no óleo até dourar bem.

• 7. Retire o papel alumínio da forma, coloque os ovos, a cebola e o atum.

• 8. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até assar por completo.

• 1. Esse prato também fica delicioso com cebola caramelizada.

• 2. Ao refogar a cebola, abaixe o fogo e deixe dourar bem até ficar marronzinha.

• 3. Se quiser, acrescente um pouco de açúcar durante o refogado para uma cebola ainda mais docinha.