Ovos nevados

Name: Ovos nevados
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 6
Ingredients: Gema de ovo 30 unidades; Leite 3 latas; Creme de Leite 1/2 colher (sopa)

vegetariana

sem glúten

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

21 min

6 porções

Valor nutricional

445,76 kcal

Receita enviada por Suzana Souza de Mello

Em 03/05/2008

Ingredientes

30 unidades de gema de ovo

3 latas de leite (medida na lata)

1/2 colher (sopa) de creme de leite

Como Fazer

1. Dar o ponto no fogo, não pode ferver.
2. CLARAS
3. 11/2 k. de claras, bater em neve com o açúcar a gosto. Fazer uma calda rala e colocar as claras em neve mas não deixar ferver. Para fazer formato de bolas usa-se uma colher e a mão molhada. Salpicar com chocolate derretido.

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