Ovos Moles
Foto: CyberCook
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32 min
3 porções
Valor nutricional
514,90 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a água, açúcar e pau de canela p/ a ferver numa panela. A calda tem que ficar bem grossa. Resfrie
2. Junte as gemas batidas (na mão) a calda e misture bem,retire o pau de canela.
3. Retorne ao fogo misturando com colher de pau até a mistura engrossar.
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Dicas
Pode ser usado p/a cobrir bolos de nozes e amêndoas.Costumo usar como recheio de bolo de nozes..