Ovos à Moda do Conde dos Arcos
Foto: CyberCook
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3 min
3 porções
Valor nutricional
304,41 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Partem-se os ovos e escalfam-se, num tacho com água temperada com sal e um pouco de vinagre.
2. Tiram-se com uma escumadeira e deixam-se escorrer bem, em cima de um pano.
3. Forra-se uma travessa com folhas de alface, fatias finas de fiambre ou presunto, colocando os ovos em cima.
4. Com o saco de pasteleiro, decora-se à volta dos ovos com a maionese.
5. Enfeite o centro com um molhinho de salsa
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