Nuvem de framboesa

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nuvem de framboesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nuvem de framboesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

24 min

2 porções

Valor nutricional

55,24 kcal

Receita enviada por Rogério Hojér

Em 22/05/2007

Ingredientes

1 caixa de gelatina sabor framboesa

1 xícara (chá) de água fervente

1/2 colher (chá) de casca de limão ralada

1 colher (sopa) de suco de limão

1/2 xícara (chá) de água fria

2 unidades de clara de ovo

Como Fazer

1. Em uma vasilha grande, dissolva a gelatina em pó em 1 xícara (chá) de água fervente
2. Junte 1/2 colher (chá) de casca de limão ralada, 1 colher (sopa) de suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água fria
3. Leve à geladeira até que engrosse um pouco
4. Quando estiver grossa, junte as 2 claras e bata na batedeira até que a mistura esteja leve e fôfa
5. Divida em 8 taças e leve à geladeira até que fique firme
6. Decore com casquinhas de limão
7. Rendimento: 8 porções

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