Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Mocotó Primeiro de Maio

sem lactose·sem glúten·

Porções

12

Peso

259,50 g*

Preparo

0h35

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Antes de tudo, lave o mocotó e a dobradinha em suco de limão.
  2. 2.
    Misture molho de tomate, alho, tomates, caldo de carne, vinho, com cebolas, pimenta, pimentão, paio em rodelas, cominho,uma pimenta malagueta.
  3. 3.
    Coloque o mocotó e a dobradinha num caldeirão com todo esse tempero.
  4. 4.
    O resto do trabalho é do fogão, que deve cozinhar em fogo lento, até que os ossos fiquem despregados.
  5. 5.
    Vá trabalhando a fome enquanto espera curtir no panelão este festejo que vale dez feriados nacionais.
João Sena
por   João Sena

Mocotó Primeiro de Maio