Misto quente de forno

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Misto quente de forno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Misto quente de forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

38 min

4 porções

Valor nutricional

326,24 kcal

Receita enviada por Jorge santana

Em 12/07/2011

Ingredientes

12 fatias de pão de forma

100 gr de presunto magro

2 xícaras (chá) de mussarela ralada

2 unidades de tomate fatiado

1 pitada de orégano

1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

Como Fazer

1. Creme
2. Numa panela, refogar a farinha na manteiga em fogo baixo até ela começar a mudar de cor de branco para bege, sem deixar queimar a farinha.
3. Adicionar o leite fervendo e mexer até engrossar.
4. Acrescentar o queijo ralado e deixar incorporar.
5. Acertar o sal.
6. Misto quente
7. Num refratário, colocar as fatias de pão, parte do creme, o presunto, a muçarela, os tomates e o orégano.
8. Cobrir com o pão, depois com o creme novamente e polvilhar com parmesão.
9. Se quiser, pode servir um ovo frito por cima.

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