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Mini Torta Maravilha

Mini Torta Maravilha

diet

0

Tempo de preparo

49 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,05

Informação nutricional

Valor nutricional

183,09 kcal

Letícia Jesus de Souza

Receita enviada por Letícia Jesus de Souza

Em 08/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Para fazer a massa: Coloque em um recipiente toda a farinha e abra um espaço no centro, lá deposite a margarina, o iogurte e o sal. Misture bem até dar ponto na massa, se tiver grudando ainda coloque um pouquinho mais de farinha, envolva a massa num saco plástico e deixe descansar 20 minutos na geladeira.

Recheio

  • 1. Refogue a cebola no azeite e junte os cubinhos de presunto, deixe refogar bem e acrescente as ervilhas e a polpa de tomate, tempere com o sal e pimenta e comece a fazer uma chuvinha com a farinha até que o molho engrosse, nesse momento retire do fogo, cubra com um filme plástico bem grudadinho no molho e espere esfriar.

  • 2. Depois de frio junte os cubos de mussarela.

Montagem

  • 1. Abra a massa com auxílio de um rolo de massa e cubra o fundo das cavidades de uma assadeira de muffins, coloque o recheio e um pouquinho de ovos picados dentro de cada tortinha, feche as tortinhas, pincele com ovo e leve ao forno à 230graus até que esteja douradinha.

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