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Mini Quiches aos 5 Queijos

porções: 8
Peso: 235,44 g *
Preparo: 1h20

Ingredientes

Recheio

Cobertura

Como Fazer

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal. Faça uma farofa. Aos poucos vá acrescentando a água gelada até formar uma massa. Não sove. Forre mini formas com a massa. Acerte as laterais e retire os excessos. Pincele clara de ovo no fundo.

Recheio

  1. Em uma travessa misture os queijos ralados ao Cream Cheese . Reserve.

Cobertura

  1. Misture, em um recipiente, os ovos, a gema, o creme de leite, a noz-moscada, sal e o fermento.
CyberCook
por   CyberCook

Mini Quiches aos 5 Queijos