Mascarpone
vegetariana
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mascarpone, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mascarpone que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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12h15
10 porções
Valor por porção
R$2,09
Valor nutricional
53,87 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Fazendo
2. Aqueça o creme de leite a 38graus. Acrescente o ácido e deixe esfriar, deixe por algumas horas na geladeira ( ou de um dia para o outro) até encorpar, coloque em um pano de prato, dentro de uma peneira. Deixe escorrer por 12horas na geladeira.
3. Prontinho, essa é a receita que o Chef do Cipriani (não lembro o nome do francês)deu.
4. Montes de beijos!
5. Obrigado por tudo. 05/12/2006 17:08:03 - Nicole Zumiotti
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