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Mascarpone

Mascarpone

vegetariana
diet
sem glúten
(0)
Mascarpone

Por CyberCook

Preparo

12h15

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Mascarpone, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mascarpone que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:10

Ingredientes

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Fazendo

  • 2.Aqueça o creme de leite a 38graus. Acrescente o ácido e deixe esfriar, deixe por algumas horas na geladeira ( ou de um dia para o outro) até encorpar, coloque em um pano de prato, dentro de uma peneira. Deixe escorrer por 12horas na geladeira.

  • 3.Prontinho, essa é a receita que o Chef do Cipriani (não lembro o nome do francês)deu.

  • 4.Montes de beijos!

  • 5.Obrigado por tudo. 05/12/2006 17:08:03 - Nicole Zumiotti

por Susan Nakashima

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