Marzipã

vegetariana

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Marzipã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Marzipã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

25 porções

Valor nutricional

185,22 kcal

Receita enviada por MIRIAN Moraes

Em 05/09/2007

Ingredientes

1/2 kg de amêndoas

1 colher (café) de baunilha

400 gr de açúcar peneirado

2 folhas de folha de hóstia para doces

2 unidades de clara de ovo batidas em neve

Como Fazer

1. Pelar as amêndoas, lavar bem. Passar pela máquina. Juntar o açúcar, a baunilha e as claras, sem bater. Misturar bem, até formar uma massa. Despejar em uma assadeira forrada com uma folha de hóstia, alisando-a bem com uma faca a fim de ficar bem estendida. Pincelar a superfície do marzipan com clara, sem bater e colocar sobre ele outra folha de hóstia. Comprimir bem. Depois, cortar no formato que quiser.

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