Maças recheadas com coco

Ingredientes

• 1. Misture o coco ralado com o açúcar, a farinha e a baunilha.

• 2. Em seguida, junte os ovos e os corintos e ammasse tudo bem (a massa não deve ficar nem muito rija nem muito mole).

• 3. Corte uma tampa a cada maçã e escave o interior com uma faca de ponta. Não danifique a casca.

• 4. Recheie as maçãs com o preparado anterior e leve ao forno a 170ºC por 25 minutos.

• 5. Findo tempo estipulado, retire do calor, deixe arrefecer e sirva decoradas com raspas de chocolate branco e negro.