Godenot Burguer

Molho rosé

• 1. Em um recipiente, misture a maionese molho jalapeno, mostarda e o ketchup.

• 2. Misture até virar um molho homogêneo.

• 3. Ajuste o ketchup se precisar e mexa.

• 4. Reserve na geladeira.

• 1. Corte as cebolas ao meio e faça pétalas com elas.

• 2. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite.

• 3. Coloque todas as cebolas na panela.

• 4. Refogue até elas murcharem.

• 5. Adicione maple syrup (xarope de bordo) a gosto.

• 6. Deixe em fogo baixo para caramelizar.

• 7. Reserve.

• 1. Molde os hambúrgueres de 180 gramas com a mão ou aro.

• 2. Leve para grelhar de ambos os lados.

• 3. Adicione sal e pimenta.

• 4. Corte o pão ao meio, passe manteiga e leve para grelhar.

• 5. Coloque os queijos por cima do hambúrguer para derreter junto.

• 6. Monte o lanche: cebola caramelizada no pão, hambúrguer com o queijo e maionese rosê.

• 7. Sirva em seguida.