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Gazpacho

Gazpacho

vegetariana
diet
sem lactose
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Gazpacho

Por CyberCook

Preparo

43 min

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porções:6

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Pique o pimentão, o pepino, os tomates e os dentes de alho no processador com a faca para moer e triturar. Não triture muito.

  • 2.Em seguida, acrescente a água, o suco de limão, o azeite e o pão, e bata até misturar bem.

  • 3.Passe para uma tigela.

  • 4.Passe a cebola no processador, usando o disco de cortar fatias.Junte aos ingredientes na tigela.

  • 5.Tempere o gazpacho com o sal e molho de pimenta a gosto. cubra com filme plástico e deixe gelar bem antes de servir.

  • 6.Acompanha: com ovos cozidos e tigelinhas de pimentão e pepino.

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