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Enroladão de Salsicha Com Catupiry

Enroladão de Salsicha Com Catupiry

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Tempo de preparo

55 min

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,70

Informação nutricional

Valor nutricional

195,36 kcal

Ana Elisa

Receita enviada por Ana Elisa

Em 09/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture todos os ingredientes, menos a salsicha, e vá colocando água e sovando até que a massa fique bem lisinha .

  • 2. Deixe crescer até dobrar de volume, e depois de crescida, abra com um rolo numa espessura nunca menor que 8 mm, e corte tiras de 3 cm de largura x 20 cm de comprimento.

  • 3. Enrole as salsichas nas tirinhas e arrume numa forma untada, pincele com gema e polvilhe com queijo ralado.

  • 4. Leve para assar em forno médio alto até dourarem, não deixe assar muito senão resseca a salsicha.

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