Empadão de Carne

Ingredientes

• 1. Dissolva o fermento no leite e adicione os ingredientes da massa.

• 2. Sove e reserve até dobrar de volume. Abra a massa e forre uma forma de 30cm de diâmetro com metade dela.

• 3. Despeje o recheio na forma e cubra com a outra parte da massa.

• 4. Pincele com a gema e leve ao forno por 40 minutos.

• 1. Para o recheio, refogue o tomate, a cebola e o alho no óleo. Acrescente o restante e misture.