Empada Vó Mari

Name: Empada Vó Mari
Prep time: 54 min
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 2
Ingredients: Farinha de trigo 2 1/2 xícaras (chá); Gema de ovo 1 unidade; Sal 1 pitada; Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Leite 1/2 xícara (chá); Manteiga 2 colheres (sopa)

vegetariana

diet

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54 min

2 porções

Valor nutricional

745,85 kcal

Receita enviada por Karina P. Papa

Em 03/10/2007

Ingredientes

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 unidade de gema de ovo

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1/2 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

Como Fazer

1. Amassar até misturar bem. Recheio refogar camarão miúdo com bastante temperos, refogar ervilha e palmito, juntar os refogados que não devem ficar muito secos e nem aguados, e sim ligeiramente úmidos e encorporados. Fazer uma fila indiana de forminhas (sem untar) deixando entre elas espaço de 2 dedos. Colocar uma tira de massa sobre elas, e apertar cada uma com um boneco de pano. Rechear, cobrir com uma tira da massa, retira a massa ao redor apertando com o dedo. Pincele com gema batida, gotas de óleo. Asse em forno bem quente.

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