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Cuzcuz sem Cuzcuzeiro

sem lactose·sem glúten·

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Coloque o alho, a cebola e os tomates pasados no processador e deixe fritar, depois coloque a 2 latas de sardinha, as ervilhas, 1o palmito e o camarao, deixe fritar e colocar 2 medidas de agua (lata de sardinha), sal, azeitonas, ovos coziidos, a salsa a magerona e cebolinha. Por ultimo a farinha de milho que deve cozinhar ate o ponto de Numa forma alternar uma camada de massa e uma de sardinha apertando bem. Deixar esfriar e desonformar. Pode-se enfeitar o cuzcuz com azeiitonas, tomates, ovos cozidos e sardinha. Neste caso distribuir os enfeites antes de montar o cuzcuz na forma.
Vera Rosolem
por   Vera Rosolem

Cuzcuz sem Cuzcuzeiro