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Croassant Salgado

Croassant Salgado

vegetariana
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Croassant Salgado

Por CyberCook

Preparo

19 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Croassant Salgado? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:20

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Faça uma massa com os ingredientes, menos a manteiga. Depois da massa pronta, deixe descansar 15 minutos.

  • 2.Após o descanso jogue-a na mesa, estique-a com um pau de macarrão numa espessura de 1/2 centímetros, espalhe uma parte da margarina em cima da massa, dobre-a em forma de livro. Faça o mesmo sistema por mais 2 vezes, dobrando sempre em forma de livro.

  • 3.Coloque na geladeira, para que se possa trabalhar com ela no dia seguinte.

  • 4.No dia seguinte estique a massa na espessura do 1/2 centímetros, corte os triângulos e faça modelos.

  • 5.Após os modelos prontos, pincele com ovos inteiros, e espere o crescimento nas assadeiras.

  • 6.Na hora de colocar no forno torne a pincelar com ovos.

por Marlene Bahiense Rodrigues

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