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Couves Estufadas

Couves Estufadas

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

15 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,32

Informação nutricional

Valor nutricional

107,71 kcal

Camilo Jose Oliveira

Receita enviada por Camilo Jose Oliveira

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a couve em tiras com a largura de um dedo e ferva-se durante 1 minuto em água temperada com sal.

  • 2. Escorra, passe por água fria e escorra novamente.

  • 3. Pique o toucinho e derreta-o sobre lume brando com o azeite.

  • 4. Introduza as tiras de couve e a cebola picada e deixe estufar com o recipiente tapado e o lume muito brando.

  • 5. Se for necessário, junte um pouco de água ou de caldo de carne.

  • 6. Tempere com sal e pimenta.

  • 7. A couve está pronta quando ganhar uma cor ligeiramente amarelada.

  • 8. Sirva como acompanhamento

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