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Coroa Delicada da Dadivosa

Porções

8

Peso

181,13 g*

Preparo

0h50

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Leve o legume para cozer em água e sal.
  2. 2.
    Ligue o forno para preaquecer.
  3. 3.
    Unte uma forma de buraco no meio com margarina e polvilhe-a com farinha de trigo. Reserve-a.
  4. 4.
    Numa vasilha, deite os ovos, o queijo ralado, a cebola, a salsa, o orégano, o azeite, a farinha de trigo, o iogurte e as azeitonas (se quiser). Mexa com uma colher, assim, displicentemente, até que os ingredientes se entendam bem. Adicione um pouco de pimenta e prove.
  5. 5.
    Quando a couve-flor estiver macia, junte à massa.
  6. 6.
    Coloque a massa na fôrma untada e enfarinhada e asse em forno moderado por cerca de meia hora.
  7. 7.
    Retire do forno e deixe descansar por uns 10 minutos. Desenforme e sirva.
Marcia Lourenço Da SIlva
por   Marcia Lourenço Da SIlva
Prato para refeições

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