Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Combinado alemão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Combinado alemão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h30

4 porções

Valor nutricional

672,41 kcal

Receita enviada por celia souza

Em 02/07/2010

Chucrute

1. Numa panela coloque 200 g de chucrute, 6 colheres (sopa) de óleo de canola, 100 g de bacon em cubinhos fritos, 1/2 cebola picada, 1 colher (café) de açúcar, 3 cravos da índia, sal a gosto e 1/2 copo (tipo americano) de vinho branco seco e leve ao fogo para cozinhar por 10 minutos.

Salada de Batatas (kartoffel salate)

1. Numa panela coloque 100 g de bacon picado e doure bem.
2. Adicione 1 cebola picada e misture bem.
3. Acrescente 3 batatas médias fatiadas bem finas e cozidas, misture e sirva com a águado kassler, pimenta e vinagre.

Carré de porco (kassler) / Salsichão (bratwurst)

1. Numa panela coloque o salsichão e sal a gosto e leve ao fogo para cozinhar por +/- 10 minutos.

Combinado Alemão

Chucrute

Salada de Batatas (kartoffel salate)

Carré de porco (kassler) / Salsichão (bratwurst)

Chucrute

Salada de Batatas (kartoffel salate)

Carré de porco (kassler) / Salsichão (bratwurst)

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