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Codornizes à Caçadora

Codornizes à Caçadora

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Codornizes à Caçadora

Por CyberCook

Preparo

32 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Codornizes à Caçadora? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:6

Ingredientes

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Como Fazer

  • 1.Limpe as codornizes, retire-lhes os miúdos e lave-as, temperando-as de seguida com sal e pimenta.

  • 2.Leve-as a fritar numa frigideira com a manteiga até estarem bem alouradas.

  • 3.Junte o louro e o tomilho, polvilhe com a farinha e junte o caldo de carne feito com um cubo.

  • 4.Tape a frigideira e deixe cozinhar em lume lento até estarem bem macias.

  • 5.Sirva com batatas fritas e salada.

por Camilo Jose Oliveira

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