Coalhada caseira
vegetariana
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, coloque o leite e o vinagre.
2. Deixe até ferver que ele coalha a o natural.
3. Passe por uma peneira com pano fino, extraindo o soro e você terá o coalho.
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Dicas
No lugar de vinagre também pode ser usdado gotas de 1/2 limão.
Se bater bem com um pouco de sal resultará no Kässechimier (creme de queijo) Alemão.
Coloque um pouquinho de sal que fica muito gostoso para comer com pão.