Chuirros

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Chuirros, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Chuirros que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

36 min

4 porções

Valor nutricional

377,60 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 16/05/2010

Ingredientes

2 xícaras (chá) de água

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 unidades de ovo

Óleo de girassol para fritar a gosto

2 colheres (sopa) de açúcar

1/2 colher (chá) de canela-da-china em pó

Como Fazer

1. Levar ao fogo a água com o sal e a manteiga. Quando ferver, jogar a farinha de uma só vez, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até obter uma massa lisa. Retirar do fogo e esfriar. Acrescentar um ovo de cada vez, misturando bem. Colocar a massa num saco de confeitar com bico pitanga. Formar os churros espremendo a massa diretamente sobre o óleo quente. Fritar dos dois lados e colocar numa travessa. Polvilhar com o açúcar misturado à canela.

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