Cestinhas de Parmesão
Foto: Luiz Lapetina
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15 min
4 porções
Valor nutricional
107,75 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça uma frigideira antiaderente.
2. Com as mãos faça uma chuvade parmesão ralado cobrindo bem o fundo e parte das laterais da frigideira.
3. Deixe começar a dourar e usando uma espátula vire a lamina de queijo sobre um vidro de palmito com a tampa para cima coberto com papel alumínio.
4. Com a ajuda de um pano de prato aperte a lamina sobre o vidro dando o formato de uma cestinha.
5. Deixe-a esfriar para retirar do vidro.
6. Comece a fazer outra.
7. Podem ser feitas com antecedência.
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