Cestinhas de Parmesão
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25 min
4 porções
Valor por porção
R$4,86
Valor nutricional
224,60 kcal
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Aqueça a frigideira. As melhores indicadas são aquelas para fritar um ovo (pequena) ou as para fazer panquecas.
2. Espalhe o parmesão ralado na frigideira a fim de fazer um circulo. Não deixe nenhum pedaço da frigideira aparente e não exagere na quantidade.
3. Deixe fritar bem, quando estiver torradinho embaixo, vire o disco em cima do fundo de um copo para formar a cestinha.
4. Com a ajuda de papel toalha, aperte levemente o disco contra o fundo do copo para formar as cestinhas.
5. Reserve.
6. Depois de fazer quantas forem as necessárias, recheie com o que desejar. Sugestões: alface ou rucula picadinha, tomate cereja e champgnon com um fio de azeite e molho ingles.
7. Otimo para servir como entrada antes de algum prato principal.
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