Catupiry

Name: Catupiry
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: Amido de milho 4 colheres (sopa); Parmesão 100 gramas; Leite 1 litro

vegetariana

diet

sem glúten

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21 min

4 porções

Valor nutricional

279,41 kcal

Receita enviada por Tatiana Rodrigues

Em 12/06/2007

Ingredientes

4 colheres (sopa) de amido de milho

100 gr de parmesão ralado

1 litro de leite

Como Fazer

1. Numa panela, misture o leite com o amido de milho (dissolva o amido em um pouco de leite antes de misturar, para não empelotar). Leve ao fogo e faça um mingau. Retire do fogo e coloque o queijo ralado. Mexa bem e utilize.

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