Caprese
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11 min
2 porções
Valor nutricional
390,75 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cortar o tomate em rodelas e temperar com sal a gosto
2. Misturar bem os dois queijos, tentando, ao máximo, deixá-los como uma massa uniforme (não precisa de perfeccionismo)
3. Montar os queijos (muçarela e gorgonzola) em cima da rodela de tomate;
4. Despejar o parmesão em cima do preparado anterior;
5. Derramar um fio de azeite e quanto bastar de pimenta do reino
6. Levar ao forno por aproximadamente 10'.
7. Colocar uma folha de manjericão em cima antes de servir.
8. Estará pronto pra ser servido.
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