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Canjiquinha Saborosa

Canjiquinha Saborosa

diet
sem glúten
sem lactose
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Canjiquinha Saborosa

Por Luciane Freitas

Preparo

1h20

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Já experimentou essa deliciosa receita de Canjiquinha Saborosa? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:10

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Deixe a canjiquinha de molho em água por aproximadamente 02 horas, escorra e reserve. Corte o bacon e a lingüiça calabresa e numa panela com pouco óleo, frite-os. Continue mexendo até que fiquem totalmente dourados. Acrescente a cebola, o alho, o sal, a salsinha e a cebolinha bem picados e leve ao fogo. Acrescente a canjiquinha e misture bem para que não grude no fundo da panela. Adicione água até que cubra todos os ingredientes, tempere com sal e pimenta a gosto, vá adicionando água até que a canjiquinha fique totalmente cozida.

  • 2.Sirva quente acompanhada de pão.

  • 3.Se quiser rebater e eliminar a cor amarela da canjiquinha, acrescente duas colheres de extrato de tomate.

  • 4.Se desejar a canjiquinha mais pastosa quando estiver quase no ponto não acrescente muita água.

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