Cachorro-quente individual de forno

Ingredientes

• 1. Massa: Dissolva o fermento na água morna e açúcar, junte os demais ingredientes, colocando farinha de trigo até soltar das mãos.

• 2. Divida a massa em 25 porções.

• 3. Enrole a salsicha na porção da massa, pincele com gema, deixe crescer por 25 minutos, leve para assar em forno pré-aquecido a 180º, depois de assado corte ao meio e coloque purê de batata, maionese, catchup e mostarda.

• 4. Rendimento: 25 cachorros-quentes