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Lanches

Cachorrão

Cachorrão

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,22

Informação nutricional

Valor nutricional

519,17 kcal

Maria Aparecida de sousa

Receita enviada por Maria Aparecida de sousa

Em 01/09/2008

Ingredientes

Purê

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a salsicha em água fervente por aproximadamente 3 minutos.

  • 2. Abra o pão, sem separar as duas metades, passe manteiga no pão e o aqueça sobre uma chapa.

  • 3. Utilize uma louça semelhante a um barquinho para montar o lanche:

  • 4. coloque o pão, espalhe o purê dentro dele, coloque o bacon por cima e em seguida a salsicha cozida; cubra com batata palha.

  • 5. Sirva a maionese e o vinagrete à parte.

Purê

  • 1. Descasque, cozinhe e amasse as batatas.

  • 2. Coloque-as em uma panela junto com os demais ingredientes (exceto o sal e a noz moscada), mexa bem até formar um creme liso.

  • 3. Finalize com o sal e a noz moscada a gosto.

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