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Borsch

sem lactose·

Porções

10

Peso

189,60 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    coloque o suã em dois litros de água com a beterraba inteira descascada e tempere à gosto, cozinhe por 20 minutos, tire a beterraba e pique bem, devolva à panela com o repolho picadinho.
  2. 2.
    Coloque a farinha de trigo em uma frigideira e deixe queimar um pouco, vá colocando a água da panela até virar um caldinho, junte o vinagre, o endro e o caldo de volta na panela, sirva bem quente.
Ester Seniuka
por   Ester Seniuka

Borsch