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Borrego à Camponesa

Borrego à Camponesa

diet
sem glúten
sem lactose
(0)
Borrego à Camponesa

Por CyberCook

Preparo

29 min

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porções:6

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Corte a carne e tempere com o sal pisado, os dentes de alho e a folha de louro. Ponha num tacho azeite suficiente para a fritura e quando estiver bem quente aloure a carne de ambos os lados. Adicione depois um pouco de água e deixe cozer com o tacho tapado.Tempere no fim da cozedura com a pimenta, o colorau e o piripiri. Antes de servir misture os coentros picados e sumo do limão. Serve-se com esparregado.

por João Sena

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