Bolo salgado de cenoura

Ingredientes

• 1. No liquidificador bata o leite, os ovos, a margarina e o caldo de legumes.

• 2. Adicione a cenoura em pedaços e a farinha e bata bem.

• 3. Transfira a massa para uma tigela e misture o fermento.

• 4. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, empregue o recheio, cubra com o restante da massa e asse em forno médio pré-aquecido por 35-40 minutos ou até que passe pelo teste do palito.

• 1. Misture os ingredientes e empregue.