Bolo de Milho Salgado

1.

Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos.

2.

Junte o creme de cebola, o óleo e os ovos e bata por mais um minuto ou até formar uma mistura homogênea.

3.

Passe para uma tigela média, junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.

4.

Coloque a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com o queijo, o tomate (opcional) e polvilhe com o orégano.

5.

Asse em forno previamente aquecido a 180°c por cerca de 40 minutos.