Bolinhos de Maçã com Frutas Secas

Ingredientes

• 1. Coloque as uvas passas em um recipiente com 1 colher (chá) de farinha, misture e reserve.

• 2. Descasque as maçãs, reservando as cascas, e piquei-as em cubos pequenos (já que optei pelos bolinhos).

• 3. Coloque as cascas da maçã no liquidificador com os ovos, o açúcar, o óleo e a canela e bata até ficar homogêneo.

• 4. Junte a mistura do liquidificador com a maçã em cubos e a farinha.

• 5. Depois, adicione o fermento, mexa mais um pouco e adicione o damasco, a goiabada e as passas.

• 6. Em forminhas pequenas e previamente untadas e enfarinhadas, coloque uma colher e meia (sopa) de massa.

• 7. Leve para assar em forno médio.

• 8. Aproximadamente 23 minutos para ficarem bons.