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Bolinhos de Arroz com Mussarela

Bolinhos de Arroz com Mussarela

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h10

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,69

Informação nutricional

Valor nutricional

96,13 kcal

Mariana Lessa

Receita enviada por Mariana Lessa

Em 08/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Começando a receita: passe o arroz no processador ou liquidificador para que ele fique bem miudinho.

  • 2. Para ficar no ponto certo: acrescente as gemas e o queijo ralado. Misture bem.

  • 3. O formato: faça bolinhos com a aparência de croquetes.

  • 4. O recheio: coloque pedacinhos de mussarela no meio dos bolinhos. Aperte bem para que fiquem firmes.

  • 5. Para fritar: frite em óleo quente abundante, até que fiquem dourados e crocantes.

  • 6. Dica: frite poucos bolinhos de cada vez.

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