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Lanches

Bolinho de soja

Bolinho de soja

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h30

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,40

Informação nutricional

Valor nutricional

87,28 kcal

RITA DE CASSIA CARVALHO

Receita enviada por RITA DE CASSIA CARVALHO

Em 05/06/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o trigo de molho com pouca água, por 2 horas

  • 2. Hidrate a soja levando ao fogo em 9 xícaras de água. Depois lave bastante em água corrente com uma peneira, até sair toda a cor marrom na água

  • 3. Leve ao processador a soja, o trigo (espreme pra sair o excesso de água) e a cebola cortada em pedacinhos.

  • 4. Acrescenta o sal, o cominho , o ovo e a farinha, continua batendo.

  • 5. Frita em óleo quente as colheradas.

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