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Bolinho de presunto

Porções:

23

Peso:

28,44 g*

Preparo:

1h4

Ingredientes

Como Fazer

  1. Derreter a manteiga, juntar o trigo e deixar dourar ligeiramente. Juntar o leite e mexer, cozinhando até engrossar. Retirar do fogo e adicionar a mostarda, salsa, molho de pimenta, presunto e gemas. Bater as claras em neve e juntar o fermento. Adicionar 1/3 das claras à mistura do presunto e mexer. Juntar as claras restantes e mexer delicadamente. Enrolar na farinha de rosca e fritar.
Patrícia Do Carmo
por   Patrícia Do Carmo

Bolinho de presunto