Bolinho de Milho com Queijo

Ingredientes

• 1. Coloque em uma panela larga e funda o leite , o milho verde batido no

• 2. liquidificador, o caldo de galinha e sal . Leve ao fogo médio até levantar

• 3. fervura. Depois acrescente a margarina e baixe o fogo. Em seguida coloque a farinha de trigo mexendo sempre até que a massa se desprenda do fundo da panela.

• 4. Depois de a massa pronta coloque em uma assadeira untada até esfriar. Em seguida trabalhe a massa com as mãos até que fique homogênea.

• 5. Recheio

• 6. Corte o queijo mussarela em cubos, depois forme bolinhas com a massa recheando com o queijo e modele. Passe no ovo e na farinha de rosca empanando-os. Depois é só fritar em óleo quente e passar no queijo parmesão ralado.