Bolinho de frango

Ingredientes

• 1. 1-O primeiro passo é cozinhar o frango, com osso, por 20 minutos.

• 2. 2- Acrescente todos os ingredientes da massa na panela.

• 3. O caldo do frango é usado para fazer a massa.

• 4. 3- Coloque farinha de milho e, em seguida, acrescente a farinha de trigo.

• 5. Misture bem até desgrudar da panela. Para fazer o recheio, o frango deve estar bem desfiado.

• 6. 4- Coloque em um recipiente o alho, a cebola e o frango. Em seguida, adicione o cheiro-verde e mexa.

• 7. 5-Tudo pronto e é hora de rechear o bolinho.

• 8. 6- Depois ele deve ser empanado no ovo e na farinha de trigo.

• 9. O segredo é passar bastante farinha para ficar crocante e para não abrir na hora da fritura.

• 10. 7- E eles já podem ser fritos. Mais cinco minutos e o bolinho de frango é servido.