Bolinha de Queijo
A bolinha de queijo é a coadjuvante perfeita da coxinha nas festinhas de aniversário. Esta receita é muito fácil e vai te ajudar a completar o cardápio da sua festa.
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
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1h0
50 porções
Valor por porção
R$0,21
Valor nutricional
29,97 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva o leite.
2. Junte a manteiga, o sal e o queijo no leite fervendo.
3. Depois de misturados, acrescente a farinha e o amido de milho.
4. Cozinhe até formar uma massa consistente (mexendo).
5. Retire do fogo e deixe esfriar.
6. Forme as bolinhas, recheando cada uma com um pedaço pequeno de mussarela.
7. Tome o cuidado de fechar bem as bolinhas para que o queijo não escape, evitando assim, que as bolinhas estourem.
8. Passe-as primeiro pela farinha de rosca, depois por claras batidas e, por último, passe novamente na farinha de rosca.
9. Frite em abundante óleo quente.
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