Blinis de milho

Name: Blinis de milho
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: Milho em conserva 6 colheres (sopa); Cebola 1 unidade; Leite 1/2 xícara (chá); Sal 1 colher (chá); Ovo 2 unidades; Farinha de trigo 4 colheres (sopa); Fermento químico em pó 1 colher (chá); Óleo de girassol a gosto

vegetariana

diet

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50 min

15 porções

Valor nutricional

43,98 kcal

Receita enviada por Luciano sigoli

Em 24/06/2010

Ingredientes

6 colheres (sopa) de milho em conserva

1 unidade de cebola picada

1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (chá) de sal

2 unidades de ovo

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento químico em pó

Óleo de girassol para fritar a gosto

Como Fazer

1. Refogue a cebola em um pouquinho de azeite. Junte o milho e refogue bem.
2. Bata no liquidificador com o leite, a farinha, os ovos, o fermento e o sal.
3. Unte uma frigideira com óleo e aqueça.
4. Frite os blinis em colheradas grandes, virando cuidadosamente com o auxílio de uma espátula, para cozinhar do outro lado.

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