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Biscuit Cigarette Russo

Biscuit Cigarette Russo

vegetariana
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Biscuit Cigarette Russo

Por CyberCook

Preparo

30 min

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porções:100

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Bata manualmente com colher pau a manteiga e glaçucar até ficar cremoso.

  • 2.Misture as claras, uma a uma, e em seguida acrescente a farinha.

  • 3.Com ajuda de uma colher de sopa, coloque pequenas porções da massa em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha trigo.

  • 4.Leve ao forno de 200° por aproximadamente 10 min.

  • 5.Ainda quente, faça rolinhos com a massa e deixe esfriar.

icone panela

Dica Cybercook

  • 1.Se quiser, passe os biscoitinhos em chocolate derretido após estarem assados.

Dicas

Rendimento: 100 unidades. Obs. derreta 200 gs de chocolate em banho-maria ( se preferir pode ser o meio-amargo). Deixe amornar, mergulhe o biscuit depois de enrolado e frio. Deixe esfriar e sirva. Bom acompanhamento com sorvetes.

por miriam aleixo de castro

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