Biscoito Frito de Polvilho
Foto: Victor de Souza Moraes
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45 min
50 porções
Valor nutricional
60,54 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o polvilho em uma tigela.
2. Use uma panela grande para ferver a água, o óleo e o sal (depois pode usá-la para fritar os biscoitos).
3. Misture no polvilho para escaldá-lo e coloque os ovos de um em um, até dar ponto de enrolar.
4. Frite os biscoitos colocando no óleo frio e mexendo sem parar para não estourar.
5. Apesar de ser frito, fica sequinho e é uma delícia.
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