Biscoito Frito de Polvilho
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23 min
20 porções
Valor nutricional
182,63 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Molhar o polvilho com a água de sal, jogando a água devagar e mexendo sempre para ficar úmido por igual.
2. Esquentar o óleo e escaldar o polvilho mexendo bem rápido.
3. Após esfriar adicionar os ovos e o queijo ralado até dar o ponto de soltar das mãos.
4. Faça bolinhos em formato de croquete e frite em óleo frio, senão o biscoito estoura, vá virando até ficar douradinho.
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