Biscoito de Polvilho
vegetariana
diet
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Coloque o polvilho misturado com o sal na vasilha da batedeira.
2. Ferva o leite com o óleo em uma panela e escalde o polvilho.
3. Misture bem e reserve para esfriar.
4. Então acrescente os ovos, o leite e bata por 5 minutos, primeiro em velocidade baixa e em seguida em velocidade alta.
5. Passe esta massa para um saco de confeitar e modele biscoitos em uma assadeira, polvilhe a cobertura que desejar sobre os biscoitos e leve ao forno quente (200º) por 15 minutos ou até começar a dourar.
6. Tire do forno, espere esfriar totalmente e embale para que se mantenha sequinho e válido por até 20 dias.
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