Bauru de forno

Massa

• 1. No liquidificador bata os ovos, o óleo, o queijo ralado e a farinha de trigo.

• 2. Despeje, em uma forma untada, metade dessa massa. Por cima, distribua as fatias de mussarela, presunto, as fatias de tomate, os anéis de cebola. Por cima desse recheio, coloque o suco de um limão, o azeite, uma pitada de sal, pimenta do reino e orégano à gosto.

• 3. Despeje o restante da massa e polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio.

• 4. Para os netinhos que não gostam de tomate e cebola, a vovó substitui por uma parte de um refil de molho pronto.

• 5. É um lanche muito gostoso, mas por ter muitas calorias, engorda um pouco.